731405 - Garncarz

Wyrabia naczynia, przedmioty użytkowe i zdobnicze oraz zabawki z gliny, przygotowując masę formierską, formując, susząc i wypalając wyroby w piecu garncarskim.

Zadania zawodowe:

określanie przydatności gliny do wykonywania wyrobów garncarskich; przygotowywanie gliny do produkcji przez wyrabianie jej ręczne lub mechaniczne w celu osiągnięcia właściwej plastyczności, wilgotności oraz usunięcia widocznych zanieczyszczeń; formowanie wyrobów przez odgniatanie gliny w suchych i czystych formach gipsowych lub odlewanie gliny odpowiednio przygotowanej; odlewanie form gipsowych z przedmiotów wykonanych z wolnej ręki; przygotowywanie i ustawianie tarczy koła garncarskiego; formowanie - toczenie i modelowanie gliny umieszczonej na tarczy koła garncarskiego; dokonywanie poprawek na uformowanych przedmiotach lub uzupełnień ozdobami i uchwytami; barwienie przedmiotów przez zaprawianie gliny odpowiednimi barwnikami; zdobienie wyrobów garncarskich, szczególnie naczyń, różnymi ornamentami odciskanymi w glinie: stemplem, ornamentem falistym lub poziomym, żłobkami obciągającymi spiralnie całe naczynie; powolne, stopniowe suszenie przedmiotów w zależności od ich rodzajów, a następnie wypalanie w piecu garncarskim; przygotowywanie polewy garncarskiej i zdobienie wyrobów; czyszczenie i konserwowanie obsługiwanych urządzeń, narzędzi i form gipsowych.

• Rzemieślnik winiarski - Rzemieślnik winiarski to pasjonat, który łączy tradycję z nowoczesnością, tworząc unikalne wina owocowe w małych, lokalnych winiarniach. Jego praca zaczyna się od starannego wyboru najlepszych owoców, które są kluczowe dla uzyskania wysokiej jakości trunku. Rzemieślnik nie tylko zajmuje się procesem fermentacji, ale również dba o każdy etap produkcji, od zbioru owoców, przez ich przetwarzanie, aż po butelkowanie gotowego wina. Winiarz często eksperymentuje z różnymi technikami i recepturami, co pozwala mu na tworzenie oryginalnych smaków i aromatów, które odzwierciedlają lokalne terroir. Jego praca to nie tylko rzemiosło, ale także sztuka, która wymaga wiedzy, cierpliwości i pasji do win. Rzemieślnik winiarski często angażuje się w lokalne społeczności, organizując degustacje i warsztaty, aby dzielić się swoją wiedzą i miłością do wina z innymi.
• Rzemieślnik nożowniczy - Rzemieślnik nożowniczy to wykwalifikowany specjalista, który zajmuje się ręcznym wytwarzaniem oraz ostrzeniem noży i innych narzędzi tnących. Jego praca wymaga nie tylko umiejętności manualnych, ale także głębokiej wiedzy na temat różnych rodzajów stali, technik obróbczych oraz właściwości materiałów. Rzemieślnik nożowniczy często korzysta z tradycyjnych metod, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie, co sprawia, że każdy wytworzony przez niego nóż jest unikalnym dziełem sztuki. W procesie produkcji noży, rzemieślnik dba o każdy detal, od wyboru odpowiedniego kształtu ostrza, przez jego hartowanie, aż po finalne szlifowanie i polerowanie. Oprócz wytwarzania nowych narzędzi, rzemieślnik nożowniczy zajmuje się również ich konserwacją i naprawą, co pozwala na przedłużenie ich żywotności. Dzięki swojej pasji i zaangażowaniu, rzemieślnik nożowniczy przyczynia się do zachowania tradycji rzemiosła oraz dostarcza klientom narzędzi, które są nie tylko funkcjonalne, ale także estetyczne.
• Rzemieślnik wyrobów ze słomy - Rzemieślnik wyrobów ze słomy to artysta i specjalista, który łączy tradycyjne techniki rzemieślnicze z nowoczesnym podejściem do tworzenia unikalnych dzieł sztuki. Jego praca polega na starannym zbieraniu, selekcjonowaniu i przetwarzaniu słomy, która jest materiałem naturalnym, ekologicznym i łatwym do formowania. Rzemieślnik ten tworzy różnorodne wyroby, takie jak kosze, ozdoby, a także inne produkty dekoracyjne, które mogą być wykorzystywane zarówno w domach, jak i w przestrzeniach publicznych. W procesie twórczym rzemieślnik wykorzystuje swoje umiejętności manualne oraz wyczucie estetyki, aby nadać każdemu wyrobowi niepowtarzalny charakter. Dzięki pasji do swojego zawodu, rzemieślnik wyrobów ze słomy nie tylko pielęgnuje tradycje rzemieślnicze, ale także wprowadza innowacje, tworząc nowoczesne i funkcjonalne przedmioty, które cieszą oko i są przyjazne dla środowiska.